《微生物的营养、代谢和生长复习》教学设计

2、知识迁移训练

现有青霉菌、圆褐固氮菌、酵母菌、硝化细菌、乳酸菌、金黄葡萄球菌的混合液体，我们如何把这几种微生物逐一分离出来？请写出简要的操作方法。

（实录：教师先提示从各种微生物的特点入手，学生写出在培养基中施加的不同物质及简要操作方法，然后选择有代表性的答案进行展示点评。）

（点评：训练学生对各知识点的联系能力。该环节涉及微生物种类、特点、代谢类型、培养基的类型、微生物的鉴定、实验操作等等若干知识点，目的在于检查学生对各知识点掌握情况，培养他们的知识迁移能力和实验操作技能，培养学生的科学素养。）

三、微生物的代谢产物

问题情境：微生物利用环境提供的营养物质进行代谢活动，在代谢活动中又会产生哪些物质呢？

幻灯片展示具体问题：

（1）请列出微生物细胞内产生的代谢产物。

（2）以上物质可以分为哪两类？

（3）是初级代谢产物的请打钩。

（4）你对初级代谢产物和次级代谢产物划分的依据是什么？

（实录：学生书面列举代谢产物及选出初级代谢产物，最后在笔记本中总结初级代谢产物与次级代谢产物的区别。然后进行课堂交流，生生间、师生间相互补充，最后总结出分别从产生、功能、存在部位、特异性、合成时期、提取时期等方面进行区别。）

（点评：先具体后归纳总结，也是认知的一般模式。意在培养学生的归纳总结能力，保持良好的学习习惯，善于和他人合作，乐于与他人分享，培养良好的班级学习氛围。让学生从分享中体会到班级的温暖。）

课堂总结：通过这节课的讨论，我们再次回顾了微生物的营养物质与功能，微生物的代谢产物类型和区别，还会如何配制培养基，如何筛选微生物。但要养好这些小宠物，这些还不行，我们还要对微生物的代谢调节、生长规律等问题要了解。

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